回轉窯系統中，正常的熟料的外觀特征有三點：

① 結粒。顆粒均勻，大小在5~30mm；

② 質地。致密而未死燒，內核為暗灰色；

③ 色澤。它不僅能反映出煅燒熱工制度，也受原料中成分變化的影響。

夾心熟料與飛砂料是兩種常見的非正常熟料，下文主要分析這兩種非正常熟料形成的原因。

（1）飛砂料

 飛砂料是指熟料中小于1mm以下的細粉過多，遠大于正常要求少于1%的比例。主要原因是熟料在煅燒過程中形成的液相量太少，或液相的粘度低，表面張力小，因此為熟料結粒帶來困難。

（2）夾心熟料

 夾心熟料，即熟料顆粒較大，外面雖然包著一層熟料殼，在砸開后可以看到里面是未完全分解的生料芯。盡管這類大顆粒在熟料總量中并不占多數，但熟料總體取樣的平均有利氧化鈣含量要在2.0%以上，很難在1%以下，若夾心料比例過大，會達到3%以上。

 出現這種情況的原因大多是因為生料進入分解爐時，有部分生料由于某種原因直接掉入窯內，使未分解的生料與經過分解的生料在窯內混合一起煅燒，這部分生料并不具備煅燒的條件，其余的生料卻已經開始形成液相，因此就直接被包裹在剛形成的熟料液相內，而無法繼續受熱分解，直到經過燒成帶出窯。