滾筒烘干機是一種能源節約型干燥方式并且特別適用于高粘度液體及泥狀物料的干燥，因此廣泛應用于化工、染料、制 、食品、冶金等行業。

 滾筒烘干機是通過滾筒烘干來 的。滾筒烘干機機最早出現于二十世紀初，是一種內加熱傳導型轉動連續干燥設備。其基本操作原理是將料漿均勻地鋪布于以內部蒸汽加熱的滾筒表面，形成一層料膜，水分隨即被迅速蒸發掉，干燥完成后利用刮刀將料膜刮下。整個滾筒烘干機過程在幾十秒時間內完成，干燥時間短，干燥效率高。

 滾筒烘干機機由一或兩個水平放置的空心圓筒(主滾筒)、支撐構架、進料系統、布膜系統、刮刀脫膜系統及各輔助設備組成。滾筒烘干機機通常可分為兩大類：單滾筒烘干機機和雙滾筒干燥機，雙滾筒烘干機機又可分為反滾雙滾筒烘干機機和對滾雙滾筒烘干機機兩種。

 對于熱敏性物料，真空滾筒烘干機機可以用來降低干燥溫度。真空滾筒烘干機機與其他滾筒烘干機機相似，只是它被密閉在一個真空倉中。干燥后的物料卸入集料器，一般有兩個集料器，當其中一個集料器工作時，把另一個集料器 真空，卸出物料。為保證內部的真空狀態，當需要調整給料系統時，給料分布器及刮料刀片，必須通過真空密封箱，操作較困難且投資和操作成本都較高。

 通常情況下，為了方便刮削，滾筒表面都是平滑的。有一種適于糊狀物料的滾筒烘干機裝置，滾筒表面加工出圓周形凹槽，槽間距6.5-16mm，槽深8mm，顯著地增大了傳熱面積。物料以飛濺式向滾筒表面供料，干燥后由對準凹槽的指狀刮刀刮出，這種干燥裝置一般用于糊狀物料的中間脫水。